外送到家的阿霞姐

在２月初－也就是农历小龙年过年前的没几天吧！没有雍正皇帝那样、坐拥
朝廷金山银山的雄厚资财，随时可以给来个满汉全席、犒赏一年下来辛苦的后宫
里，那些整天忙着拍「甄嬛传」的后妃嫔妾们；但身为一个还算像样的男人，口
袋里的银子也不算阮囊羞涩之下，ｆｒａｎｋ自然还是得抓着一个年的尾巴，花
心思去办上一桌「澎湃的」给家里的这几个女人们饱饱口福。

于是，为了一桌像样的可口年菜，我又找上铁皮屋小吃店的杨师傅－哈！又
或者应该说是找上他老婆的阿霞姐吧！但不管怎样，透过阿霞姐的帮忙，累积了
一身二三十年老练厨艺的杨师傅，随便一口开给我的菜单，就是让我看得垂涎三
尺、跟着是立刻给下订了一桌年菜：

「猴菇白玉翡翠羹、黄金鲈鱼庆有余、醉酿冰虾酒香鸡、蜜糖咕咾水晶肉、
团圆满怀烧蹄膀、肚里乾坤八宝袋、富贵牛腩开西兰、赤煎干贝过玉带、荷叶蒸
香蟹盅饭、龙虾鲍参海味锅、节节高昇冰心酥」－如此一桌菜名高贵喜气的八菜
一汤，还外加饭食和甜点各一份的年菜菜单，自然是得花了ｆｒａｎｋ不少的伙
食费。